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« Poivres », Gérard Vives

« Poivres », Gérard Vives

Éditions du Rouergue
192 pages
29,00 Euros
poivre.aspx.gifCet élégant ouvrage nous réapprend la noblesse des grands crus du poivre et nous invite à un voyage sensuel et gourmand en 14 poivres et 106 recettes. Livre de connaisseur et d’initiation, « Poivres » est une drôle d’encyclopédie et un merveilleux recueil culinaire.

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