Les choix des libraires
        - Dans la catégorie : art de vivre

Le Wok Machine à Lire guide vos lectures

Les choix des libraires


Écorces : galerie d’art à ciel ouvert

éditions Ulmer

255 pages
39,90 €
Après le succès de son premier livre, Écorces, Cédric Pollet va encore plus loin dans le nombre et la diversité des arbres qu’il présente. Ce nouvel ouvrage est entièrement consacré à la dimension esthétique et picturale des écorces, où chacune des 450 photos toutes inédites pourrait être un tableau en soi.


L’agenda 2012 des jardins de Cocagne : 52 recettes du monde pour cuisiner vos légumes au fil des saisons

éditions Rue de l’échiquier

127 pages
10 €
JARDINCOCAGNE9782917770252,0-1219814.jpgCet agenda propose pour chaque semaine de l’année une recette pour cuisiner les légumes de saison. Il fait la part belle aux épices et aux herbes aromatiques, offrant 52 recettes parfumées pour un voyage à travers les saveurs et les traditions culinaires.


On mange quoi ce soir ? : 80 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de la semaine

éditions de la Martinière

220 pages
19.90 €
MANGEQUOI9782732446332,0-1237402.jpg« Ce soir, ça va être délicieux, équilibré, fun… et dans 20 minutes, 30 maxi, on passe à table ! »


Recettes et secrets des monastères

Recettes et secrets des monastères, Laurence et Gilles Laurendon, photographies de Richard Boutin

éditions Marabout
271 pages
20.90 €
MONASTERES9782501067782,0-602537.jpgPotager, cuisine, herboristerie, confiserie, confitures, alcools, liqueurs et élixirs… Toutes les recettes secrètes des monastères dans un ouvrage bio avant l’heure.


« Tomates anciennes et gourmandes », Linda Louis

Tomates anciennes et gourmandes, Linda Louis

éditions La Plage
9,90 Euros
tomates.jpgVous ne regarderez plus la tomate de la même manière après avoir lu ce livre qui rappelle à votre souvenir 28 variétés oubliées et vous propose surtout de délicieuses recettes telles que la confiture de coeurs-de-boeuf et de fraises ou la tarte fine à la tomate ananas…


Grand Crohot, images pour Génie

Grand Crohot, images pour Génie d’Arthur Rimbaud, Laurent Demany

éditions d’Art Dfuze
24,00 Euros
grand.jpgLe photographe Laurent Demany a associé ses photographies de la plage du grand Crohot au poème de Rimbaud, Génie. Ce que le titre ne dit pas, en revanche, c’est à quel point ce livre est beau.

Une exposition des photos aura lieu tout au long de l’été sur les murs de la librairie.


Carnets d’une urbotaniste

Carnets d’une urbotaniste, Sandrine Ettighoffer

éditions Plume de carotte
24,00 Euros
carnet.jpgEt si le bitume était une plante invasive, les zurbains des jardiniers à bord de leurs autotondeuses, et les poubelles des animaux grégaires se régalant de nos ordures ? Ne vous étonnez pas, vous venez d’entrer dans le monde étrange et décalé de l’urbotanique, science naturelle naissante. Sandrine Ettighoffer imagine la ville autrement, comme un vaste jardin secret plein d’humour et de poésie.


« Le potager anti-crise côté cuisine » Virginie Iriarte Arriola, éditions Ulmer

« Le potager anti-crise côté cuisine » Virginie Iriarte Arriola

éditions Ulmer
191 pages
22,00 Euros
potagerimages.jpgSi vous avez passé l’étape numéro 1, c’est à dire avoir un potager, voici l’étape numéro 2 : que faire de votre production ! Les recettes, proposées par saison, sont chaleureuses, inventives et gourmandes. C’est une cuisine familiale qui donne envie de varier ses classiques et de découvrir de nouveaux produits.


« Le livre des recettes du Festin »

« Le livre des recettes du Festin »

Le Festin
224 pages
20,00 Euros
Voici un coquet petit livre de recettes où les souvenirs d’une trentaine de cuisiniers évoquent un plat ou une ambiance. Chaque recette est associée à une personne chère, à une saison ou des vacances.
Pour vous mettre l’eau à la bouche : la mousse au chocolat de Madeleine, les chipirons « de los todos », les beignets d’acacia, le pain perdu et de nombreuses autres…
À vos souvenirs et à vos fourneaux!


« Poivres », Gérard Vives

« Poivres », Gérard Vives

Éditions du Rouergue
192 pages
29,00 Euros
poivre.aspx.gifCet élégant ouvrage nous réapprend la noblesse des grands crus du poivre et nous invite à un voyage sensuel et gourmand en 14 poivres et 106 recettes. Livre de connaisseur et d’initiation, « Poivres » est une drôle d’encyclopédie et un merveilleux recueil culinaire.


Pratique

« A table avec la mafia, 90 recettes italo-américaines », P. DI FALCO, C. DIXAUT,

éditions Agnès Vienot
29,90 Euros

tablemafia.jpgCinéma ou cuisine? Cet ouvrage allie les deux, une iconographie choisie, tirée des plus grands films du genre et les recettes qui s’en inspirent. A feuilleter pour le plaisir de se replonger dans cet univers cinématographique autant qu’à utiliser pour l’excellence de ses recettes.


Pratique

« Almanach interculturel », F. VALERY et l’Association Promo-Femmes Saint Michel,

éditions de l’Attente
14,50 Euros
Cet almanach est le fruit de la collecte de témoignages de femmes de l’association Promo-Femmes Saint Michel. Vous aurez le loisir d’y découvrir jour après jour les astuces, recettes, histoires, devinettes de femmes de 35 pays différents. De quoi ouvrir une fenêtre sur l’autre tous les matins de cette année à venir.